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黑巧爱心玛德琳#挚爱烘焙·你就是MOF#(2/15)
准备好所有材料
将鸡蛋打散，倒入干净的盆内，用手抽搅拌
加入细砂糖，混合搅拌均匀
筛入可可粉，搅拌均匀
面粉过筛，轻轻搅拌均匀，无干粉即可
黄油隔水融化，威士忌一起倒入面糊中
搅拌均匀，成细腻光滑的巧克力面糊
黑巧克力切成碎，倒入面糊中
用刮刀稍微翻拌几下即可
将面糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏1小时以上
拿出后，室温解冻10分钟，在挤入模具中
放入预热好的烤箱，190度上下火15分钟
取出，脱模放置自然晾凉
成品图
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