茄子是家常菜中的常客，今天介绍一款消暑吃法-拌茄条(4/15)
茄子对半切开
放入锅中蒸
开始做酱料，碗中放入辣椒面
放入蒜末
倒入老抽
倒入醋
倒入酱油
放入糖
倒入芝麻
酱料搅拌均匀
蒸好的茄子开锅入盘
用筷子撕成条备用
茄子条放入大碗中，倒入调好的酱料
搅拌均匀
可以上桌品尝喽！