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辣椒炒鸡肾(
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把鸡肾洗干净,鸡肾上面的油花可以用剪刀来剪,可以清理的很干净哦,切好后放点盐放点料酒抓一下,去腥味,然后用清水洗干净备用
葱姜蒜切好
辣椒洗净切好
爆香葱姜蒜
放入鸡肾翻炒,这个时候加点盐
加料酒继续翻炒
差不多的时候放入辣椒继续翻炒,中途可以加一点水,让它焖一下,然后加点生抽,加点老抽,炒至鸡肾辣椒完全熟即可
美味的鸡肾出锅啦