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红豆奥利奥慕斯(4/8)
准备材料
奥利奥装入保鲜袋中，碾碎。加入融化的黄油搅拌均匀。
方形模具底部包上保鲜膜，放入平底盘中。搅拌好的奥利奥碎倒入模具中，用手按压平。
制作慕斯部分，红豆泥加牛奶一起搅拌均匀成糊状。吉利丁片提前冰水泡软，放入红豆糊中
隔水加热，至吉利丁片完全融化，放至常温备用。
鲜奶油打发至五分，加入到常温的红豆糊中，搅拌均匀。倒入模具中，表层洒少许奥利奥碎，冰箱冷藏2-4小时，至凝固。
毛巾过热水，敷在慕斯圈周围脱模，切块享用
完美~