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孜然小炒里脊(7/9)
将里脊肉切片
倒入料酒、生抽、蚝油、蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀腌制15分钟
将青椒去蒂后对半切开
青椒去籽
将去籽后的青椒切菱形块
接着将里脊肉倒入煸香的蒜末中翻炒
炒至变色后倒入孜然粉翻炒均匀
最后倒入青椒和醋翻炒均匀
家常孜然小炒里脊完成啦