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粘卷子(4/9)
豆角掰段，茄子土豆切块备用
葱切段姜切片，蒜和香菜切末备用
五花肉切片凉锅凉油煸炒至变色，加入葱姜八角炒香，倒入酱油继续煸炒几下
放入土豆，豆角，茄子翻炒几下，加少许清水和盐，然后盖上锅盖调小火焖至八分熟
发面擀成饼抹油撒盐，从一边卷起
切成大小均匀的面卷
将面卷抻长卷起
打开盖子加蒜末翻炒几下，然后将发面卷子铺在上面，之间留出空隙
盖上锅盖，温度显示器升至100度后再焖十分钟即可，出锅可撒少许香菜提味。