安装App
豆皮饭团(0/7)
豆腐泡洗净备用；
放入蒸架中，隔水蒸5-10分钟，目的是杀菌；
取出后放在厨房吸油纸沥干水气，并用剪刀将豆腐泡剪一口后，掏空成小盅待用；
胡萝卜洗净后，将其切碎；
培根切成小粒
米饭、胡萝卜、叉烧一起翻炒，加入盐和味精调味，打入一个鸡蛋再炒匀即可
将炒好的米饭填入豆腐泡中，稍微压实，完成。