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南洋风味【叁巴番薯叶】(
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把红薯叶采收后摘叶,杆儿摘好去丝,洗净沥干备用。
先把蒜剁碎,虾干切碎,辣椒切丝。
热上一口锅,加入大约3大匙的油(油多一些会更好吃),把蒜蓉辣椒和虾米炒香。
加入多用途叁巴辣椒酱,炒匀
加入大约 1/4 茶匙的糖翻翻后加入番薯叶,翻炒均匀,下盐调味。起锅。