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蔬菜厚蛋烧(4/10)
鸡蛋打散，加入自制虾皮粉（虾皮粉可以补钙哦）加入肉松或者火腿肠。根据个人喜好。宝宝吃建议加肉松。火腿肠是简易版本啦。
菠菜盐水洗后切碎
菠菜加入蛋液，打散搅匀
厚蛋烧锅涂薄薄一层油，烧热
往锅中倒入薄薄一层蛋液，凝固后从一头卷起，靠在锅边不取出
开始下一张。凝固后从上一张蛋饼往另一个方向卷。来回一共3-4层。
卷好后暂时不关火，稍微等2分钟再出锅。
我做的是四个蛋的，可以做如图厚度的两个。出锅后稍等一分钟切盘。
切1.5cm左右款。松软的厚蛋烧
完美。