薄荷炒蛋(6/6)
薄荷洗净控干水分、稍切几下即可；鸡蛋打散。
薄荷和蛋液混合，加入适量薄盐酱油、盐。
锅内加入比炒菜多一点的油。
油热，将薄荷蛋液倒入锅中。稍等，蛋液成型。
轻翻。
出锅！