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枣糕(0/6)
红枣去核用水煮透有点黏糊糊的样子
红枣捞出加入100克白糖，用打蛋器打至白糖融化红枣碎烂
加入鸡蛋打至大泡沫无需打发
筛入180克低粉，泡打粉和小苏打，快速搅拌均匀尽量不要让面糊起筋
加入玉米油继续搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋
烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤盘，160度40分钟左右。烤至30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住，防止颜色太重，