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焦糖牛奶鸡蛋羹(17/22)
大合影
鸡蛋打入碗中
搅拌
加入适量糖
搅拌
加入一袋牛奶
继续搅拌
白糖倒入锅中
加热成这样的焦糖色
倒入适量热水，铁锅不锈钢锅我不知道啊，用砂锅的小伙伴，千万小心不要嘘到手，我倒的时候被吓了一跳
焦糖汁倒入碗中
慢慢地将蛋液倒入碗中，这里我比较谨慎用的勺子一点点舀
成功啦，可以看见蛋液没有和焦糖汁混在一起，千万不要让它们混在一起，不然焦糖就会失去它存在的价值^ω^
完成，累死我了
上保鲜膜
上锅蒸
可以切几块糖做装饰，我用的是夹心软糖
有半块掉了……我吃了那半块，又切了一个……
FFF！母上下班回家，趁我放水果刀的瞬间，用勺子扒拉开了我的蛋羹……
出锅！那碗好像卖相也不错？
放上糖块
看，焦糖汁没有混哦\^O^/