安装App
板栗南瓜馒头(0/5)
板栗南瓜真容,如图。 取1个洗净蒸熟去取肉去皮去籽。
加面粉酵母,不加水, 揉成面团,放烤箱发酵。 40分钟左右,发酵好取出排气。 分成小面团揉圆用刀背或牙签压出痕, 放一颗提子干做蒂,我用了枣片代替
醒20分钟,冷水入锅大火蒸, 上汽后4分钟即可。
出锅装盘即可食。
对比下哈,用这个是最小的, 大约做了比这最小的大1/3倍的8个馒头