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韭菜鸡蛋馅饼(
8
/13)
和面,醒发
韭菜切碎
鸡蛋打散,炒熟
准备虾皮,切碎
混合
加入适量油,味极鲜,蚝油,盐,调味,搅拌均匀
准备面团,做面剂子
擀皮,包成包子样儿
放菜板上用手按平
按好的样子
平底锅,起锅,刷上薄薄的一层油
煎制两面金黄
出锅,装盘