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韭菜鸡蛋馅饼(12/13)
和面，醒发
韭菜切碎
鸡蛋打散，炒熟
准备虾皮，切碎
混合
加入适量油，味极鲜，蚝油，盐，调味，搅拌均匀
准备面团，做面剂子
擀皮，包成包子样儿
放菜板上用手按平
按好的样子
平底锅，起锅，刷上薄薄的一层油
煎制两面金黄
出锅，装盘