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简单版电饭锅面包(12/13)
如图,准备好所有材料
将酵母,油,鸡蛋,白糖加入面粉中搅拌
再将温水加入面粉里,搅拌成絮状
揉成光滑的面团
盖上盖子或敷上保鲜膜,发酵40分钟
揉捏排气
分成6小份
电饭锅内胆里刷油,把六个小面团放进去发酵40分钟
发酵好后,刷上一层蛋液或者蜂蜜,撒上黑芝麻(或其他的东西)
盖上盖子,按蛋糕键,开始烹饪
标准是40分钟,不需要烤那么久,按自己电饭锅火力,我只烤了二十五分钟。然后开盖,倒扣
成品
香甜松软,简单易学 开吃!