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七夕专属心形贝果(5/9)
后油法将面团揉至扩展；
将巧克力酱的材料混合均匀成糊状备用；
将面团铺开，巧克力酱铺在上面；
橡胶刮板将面团一分为二然后叠加，重复这个动作直到巧克力酱混合进面团中，但不要完全混合均匀，要形成大理石的纹路；
面团进行1次发酵后排气分割成4份滚圆；
用手将一头搓成水滴状；
用橡胶刮板在另一头一半的位置切开两端分开做成心形；
面胚进行二次发酵后在糖水中进行打焯再摆入烤盘；；
松下NU-JK200W蒸烤箱设置烘烤模式，预热温度180°，时间18分钟。