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海苔香葱风味咸蛋糕(
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全部鸡蛋的蛋黄蛋白分离。蛋白里加入80克细砂糖,少许加一些柠檬汁。发到干性发泡。
蛋黄内加入植物油,牛奶,盐,选择性加入10克细砂糖。打昀。
蛋黄湖内加入芝麻,葱花,苔条碎。然后加入低筋粉。选择性加3可泡打粉。划刀拌匀。
两糊混合,方法同戚风蛋糕一样。记得要用大的盆,因为这个量挺大的。
170°上下,35分钟左右。我家是32升烤箱,正好一个烤盘。