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低脂健康-栗香清蒸鸭胸肉(10/11)
准备好食材。
鸭胸肉清洗干净,用刀背敲打变薄。 将鸭胸肉用海盐,橄榄油,黑胡椒,迷迭香腌制十五分钟入味。
将栗子放入鸭胸肉中,把迷迭香从鸭肉上拿下。
将鸭胸肉包裹栗子,裹成长圆条,用牙签固定住。
这道菜谱是Panasonic/松下 DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱的蒸的功能。将鸭胸放入烤盘,将迷迭香放在鸭胸的上方。
右下角蒸汽盒装满水选择蒸的功能,旋动按钮设置时间为30分钟,按确定Panasonic/松下 DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱开始工作,时间到提示音响起,将鸭胸取出。
拿出来后静待冷却。
冷却后切片装盘,用迷迭香,青柠,圣女果装饰,再撒上一些黑胡椒碎。
Panasonic /松下DS-NN1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱,30秒快速出蒸气,减少食物水分的流失。
直喷式蒸气对于保持鸭胸的原汁原味非常好,保证了营养价值不流失。
快速又大量的蒸气得益于内置热交互装置,保持了鸭胸鲜嫩多汁的细腻口感。