臊子面(
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葱姜蒜切碎备用
洋葱，火腿，豆角，胡萝卜切丁备用
锅热放油，下葱姜蒜爆香
放入备料，翻炒后倒入清水，放生抽，老抽，蚝油，花椒粉
大火煮开后，小火慢煮，晚餐的话，多煮一会儿，让菜都软烂，容易消化，熟透后，放入玉米淀粉水勾芡，放入盐，出锅
清水下面条，煮熟后捞出，浇上臊子，美味完成
