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1次2种,简单又美味,分分钟就做好的夏日水果牛奶布丁冻(4/18)
【白色HELLOKITTY 草莓牛奶布丁冻】 吉利丁泡软。
2. 草莓5颗切小块。
3. 牛奶+奶油+糖混合,微波加热700W约1分钟至热即可。
4. 将泡软的吉利丁稍稍捏去水份,放入加热过的奶液中,不断搅拌至吉利丁完全溶解。
5. 模具涂油。
6. 灌入奶液,放入切成小块的草莓。
7. 冷藏一夜,脱模即可。
8. 完成!
【黄色维尼熊 芒果牛奶慕斯冻】 1. 取出芒果肉约250克。
2. 吉利丁泡水至软。
3. 芒果肉+牛奶用料理机或料理棒打匀。
4. 将芒果牛奶液倒入耐热容器,微波炉700W加热约2分钟至热即可。
5. 取出泡软的吉利丁片捏去水份,放入加热过的芒果牛奶液中不断搅拌至完全融化.
6. 如果甜味不够可以加1大匙糖。(这里取决于你用的芒果的甜度,一般来说液体的甜度应该比平时更甜一些才好)
7. 模具刷油。
8. 倒入芒果牛奶液,冷藏1夜后脱模食用。
9. 完成!
DONE!