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7个月宝宝辅食之开荤的鸡肉松(2/18)
准备鸡胸肉,鸡胸肉肥肉剔除
改刀 切块
准备葱姜
下锅焯水
撇出血沫
重新烧开水,煮到按压松散为止
放凉控水 装袋
平铺到面板上 拿擀面杖 擀均匀
出效果
锅内入一丢丢 核桃油 宝宝款
倒入肉松搅拌 高温烘干
装入料理机中 打碎
打散后是这个样子的
倒入煎过中 不放油 不放油 不放油 二次烘干
肉松比较多 分四次烘干 四次放凉
二次料理机打碎 更细腻
成品图~ 第一次做 大工程呀!终于竣工了
装瓶