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打卤面(3/17)
食材集合一起啦
香菇改刀去切四瓣
黄花菜切成段，木耳撕成小片
热锅凉油，倒入比炒菜量多的油
放入一半量的蒜粒，留一半最后用
放入香菇煸炒
再放入豆角
倒入蚝油
再放入木耳，黄花菜，加点水焖煮一会
盖盖
五分钟后放入肉丸和蟹味菇，再焖一会
淀粉加水调成水淀粉，顺着锅边淋入
炖煮几分钟后加入鸡蛋液，倒完先不要搅动，等鸡蛋液差不多凝固了再搅动
差不多再煮几分钟就好了，另一半蒜粒放入
烧一勺热油，浇在蒜粒上面，瞬间蒜香味扑鼻
煮面
好吃哦