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打卤面(
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食材集合一起啦
香菇改刀去切四瓣
黄花菜切成段,木耳撕成小片
热锅凉油,倒入比炒菜量多的油
放入一半量的蒜粒,留一半最后用
放入香菇煸炒
再放入豆角
倒入蚝油
再放入木耳,黄花菜,加点水焖煮一会
盖盖
五分钟后放入肉丸和蟹味菇,再焖一会
淀粉加水调成水淀粉,顺着锅边淋入
炖煮几分钟后加入鸡蛋液,倒完先不要搅动,等鸡蛋液差不多凝固了再搅动
差不多再煮几分钟就好了,另一半蒜粒放入
烧一勺热油,浇在蒜粒上面,瞬间蒜香味扑鼻
煮面
好吃哦