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山药豆腐羹(
9
/10)
食材洗干净,我用的这种蘑菇做出来口感比较好,也很鲜
南瓜头(这是没长好的南瓜) 市场上很少卖 很嫩很好吃
瘦肉飞水
全部切丁
铁棍山药切成小丁
生姜丁炝锅炒香
加入肉丁炒香
加入南瓜丁炒香 然后加水
将剩余食材倒入锅中煮沸,加水淀粉勾芡,出锅前加入适量盐。
完成啦