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莫家码头：桂花糖醋米鱼(5/12)
准备好材料
米鱼洗净切斜刀块。
加入生粉
生粉拍匀，每面都粘到
起油锅炸鱼块，愉快炸稍微老一点
盛出待用
另起一锅，加入糖醋水，比例是糖1：醋2.5：水1.
待糖醋汁烧开，倒入芡汁勾芡
有点粘稠的感觉
芡汁直接淋在鱼块上面
撒点糖桂花
吃吧吃吧！