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酥脆可口的盐酥鸡(6/6)
鸡腿肉划下，切成差不多大小的小块
洗净鸡腿，加入料酒、蛋清、盐、孜然、五香粉、胡椒粉腌制10分钟
生粉加水搅成流体
肉裹生粉液、木薯淀粉（可以再加入炸鸡粉）
下锅炸两次
出锅