安装App
香草巧克力雪球(0/12)
面粉、可可粉和泡打粉混合过筛两次
碗里装入黄油和黑巧克力豆
小火加热锅里的水,隔水加热拌均匀
将糖粉倒入
拌均匀后,分两次加入蛋液,每拌匀一次再加入蛋液
加入香草精,拌匀
将粉类倒入
用刮刀将其拌成顺滑的面团,放入冰箱冷藏至面团变硬
分成20份,搓成小圆球
放在糖粉(配方外)里滚几圈,粘上厚厚的糖霜,放在不粘烤盘上,每个球之间预留足够的位置
放入已经提前预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤18分钟左右(各家烤箱脾气不同,温度仅供参考)
烘烤几分钟就可以看到小球裂出不同的花纹了