小酥肉(5/6)
猪里脊肉切条，加入姜片，盐，花椒粉，老抽适量腌制10分钟
加入淀粉，一个鸡蛋拌匀
烧油八成热
下锅小火炸
炸至轻微金黄色捞出
5分钟后再次下锅大火炸至金黄捞出，就完美收工啦！