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麻酱拌豇豆(4/5)
大火烧开水，放入5克植物油、5克盐，把洗净，去除两头的豇豆放入锅中焯3分钟。
捞出豇豆放入冷水中过凉。
豇豆沥干水分，切成长段放入盘中。
麻酱放入生抽、醋顺一个方向搅匀后，再分次加入水搅匀，再加入蒜末。（家中小朋友嫌蒜辣，所以我没放蒜末。）
淋在豇豆中间即可。