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三汁焖锅(3/8)
将鸡翅洗干净后正面反面各划两刀后用少量料酒和盐腌制20分钟。
将配菜切成丁备用。
调制酱料：三勺甜面酱，三勺耗油，一勺半番茄酱，一勺酱油，一勺料酒，一小勺盐，一勺蜂蜜
热锅放黄油，融化后放入扒好的蒜瓣，炒出香味。
将配菜倒入锅中简单翻炒几下。
倒入水，没过蔬菜一半，把腌制好的鸡翅放在上面，盖上锅盖小火焖十分钟。
开盖后，倒入酱汁，再盖上锅盖，小火焖五分钟。
开盖后大火收汁就可以了。