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炸薯条(0/3)
将土豆洗净削皮，切成条状，用凉水加半勺盐浸泡8分钟，然后捞出控一下水。 锅里加水烧开，放入薯条，再次煮开后两分钟捞出，晾干水分。
锅里多倒些油，油烧至中温将薯条倒入，中火炸至薯条变硬了捞出，稍凉一下。
油温较高时倒入薯条再复炸一次，炸至金黄色，捞出控油，洒点盐拌匀。最后蘸蕃茄吃，超级美味哦！