看情况拿些红豆薏仁高粱米,不太喜欢薏仁味儿的胖又可以多加些红豆
趁热加糖搅和匀,稍微一晾扔冷藏,糖可以多加请不要怕(边听民谣边啃文献苦得人肠子都要断了,这种程度的叛逆放纵应该被原谅)
提前根据自己饭量拿些玉米碴,收拾干净顺便搁水里泡半个小时以上
扔锅里加五倍以上的水,大火煮开转中小火煮熟煮稠,记得时不时搅和两下
没啥问题了关火稍微一焖,摸出加过糖扔冰箱冷静好的甜豆米
盛一碗焖到常温的小碴子粥,根据个人喜好舀上几勺冰冰凉凉小甜豆
红豆甜甜糯糯的,薏仁高粱米又很Q,跟没太有味儿的玉米碴子特别配
看情况拿些红豆薏仁高粱米,不太喜欢薏仁味儿的胖又可以多加些红豆