准备材料，我准备了30克冰糖，事实上最后完全不需要
梨去皮切小块，梨皮留着备用，银耳泡发后撕成小朵（我喜欢碎的，所以切碎了，喜欢大朵的直接撕就行了），话梅们褪去外衣
水开后后放入梨，话梅，陈皮，枸杞，梨皮，银耳小火焖煮30到40分钟
冰糖暂时不要放入，小火炖煮30-40分钟，我不喜欢吃梨皮，所以扔进去煮了十来分钟又捞出来了，不介意的就保留梨皮在里面
中途偶尔搅拌一下，以免汤中细小的材料被蒸汽带走凝固在锅的表面，尤其像我切得细碎的银耳
煮好后的汤试一下甜度是否合适，感觉不够的话可以适当加点冰糖。我感觉已经足够甜，就没有放。汤放至微温就可盛出饮用，冷藏饮用也很爽
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