麻酱烧饼(
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面粉➕发酵粉,发酵约2小时成图中模样
芝麻酱用热油稀释,加花椒粉适量,盐适量
取面揉捏擀平,均匀涂抹稀释好的芝麻酱
将面卷成卷
切成小段
取一个小段,把面四边以中间为中心卷成球样,然后在一面刷油去粘芝麻
接着擀平
电饼铛刷油,油热放入烧饼
约两分钟翻面,然后再等2分钟差不多就熟了
出锅