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乌鸡炖土豆(1/5)
乌鸡过水煮
热油加入蒜末姜末炒香，把乌鸡放入锅中翻炒，倒入料酒，生抽。家里没有小葱，所以没有放。
炒至金黄色，当然乌鸡也看不出金黄色，感觉火候差不多的时候把切好的土豆倒入翻炒
土豆变色，倒入清水小火煮，把盐放好
焖至15-20分钟即可出锅