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姜食堂的蛋包饭(3/8)
图片的量是原版的，按照配方的量下会比较合适普通家庭。 热锅，下黄油
加蒜泥炒香
加肉
翻炒至半熟，加入所有的蔬菜翻炒
加入所有的配料，炒至均匀
按照一碗饭搭配两汤勺的酱料，在锅中翻炒，盛出。
这是一个我失败了好多次的步骤，打两颗蛋，油锅热完下蛋，一边搅拌一边控制火候，尽量呈现上面不熟的状况。装盘OK
撒上小葱花，可淋上自己喜欢的酱汁。我不喜欢原版的酱汁，所以可以不要。