准备食材切丝，木耳也切丝。

热锅烧油，加入红萝卜翻炒再加入笋丝，木耳，放入酱油,盐,五香粉，翻炒2分钟加入水烧开放入豆腐，煮5分钟。放入鸡蛋打散。

把水淀粉慢慢加入锅中让汤变的粘稠，再放入点醋就可以出锅了。放入香油，麻油，白胡椒粉，撒上一点香菜末(老公感冒不能放入辣椒油，喜欢辣的可以自己放)美味的胡辣汤出锅。