冬瓜薏仁排骨汤(
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食材大集合,按图切块。
排骨用热水烫一下,逼出猪血水。
倒掉水,静置一分钟,猪血水出来了倒掉。
薏仁放入锅煮开,再放入排骨,把浮末去掉。排骨煮开10分钟放冬瓜。小火炖1个钟以上,薏仁要煮烂。
煮好放盐。按个人口味添加,没有葱花可不加。