肉桂鸡蛋卷(0/11)
鸡蛋分出蛋清和蛋黄，分别放在两个碗里。
蛋清打散，加入200克水，200克面粉，搅匀
蛋黄打散，加入200克水，200克面粉，加入肉桂罗勒，搅匀
锅中少放一点油，倒入一半蛋白面粉液
蛋液凝固即可，蛋白面粉液可以稍微摊开
同样方法烙熟蛋黄面粉液，这个分量，各能做出两张鸡蛋饼
两张一组，一组白色在下，一组白色在上
卷起
两个都卷好
切好摆盘
放入番茄酱食用