香蕉松饼(
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香蕉泥(选熟透的香蕉,外皮有斑点的就刚刚好)
加一个鸡蛋,将鸡蛋打进香蕉泥中,朝一个方向搅拌均匀
向香蕉蛋液中加一碗面粉(普通的小麦面就可以)
再加半碗纯牛奶,这时再根据自己口味加白砂糖,搅拌至融化
将混合的面糊搅拌至稍微黏稠状,如果太稀就加点面粉(搅拌还是朝一个方向)
锅中刷一层油,不要太重,锅底有油就行
用勺子将面糊均匀放入锅中,小火煎制,用锅铲慢慢铲过饼底,能铲过就可以翻面了!