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拉丝热狗棒(2/8)
一根火腿肠切3段，我用的马可波罗最细的那种
面包片擀成薄片
芝士隔水融化到这种程度，不用全部融化，可以团成团即可。如果是块状的芝士可以直接切成火腿肠大小备用
把芝士握成椭圆形小团
竹签上串好火腿肠和芝士，面包片两边粘蛋液（为了可以封口），卷起
用手把卷好的热狗棒攥紧，头部掐紧封口，防止芝士在炸制过程中融化流出
热狗棒沾一层蛋液，再粘一层面包糠
下油锅，炸制金黄捞出，趁热吃，可以拉出长长的丝！做好的热狗棒可以挤上自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱，口味更佳