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秋葵♛出类拔萃(4/8)
把生鲜虾洗干净，去核，去虾线
藕尖切小粒
秋葵切小粒
切姜末
切葱丝
用开水烫一下莲子去芯
准备就绪:先放姜末油爆香，放入去核虾仁翻炒一下，莲子藕尖秋葵一同放入翻炒，撒少量盐、生抽，放入葱丝翻炒几下，起锅时用凉白开调点淀粉水放入翻炒5秒起锅。
低脂营养价值高，美味佳肴。