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芹菜猪肉饺子(
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猪肉中加入一个鸡蛋,葱姜切碎,倒入猪肉中
往猪肉中倒入适量盐,适量酱油,然后搅拌均匀,暂时放置一边
洗芹菜,我用的是那种小芹菜,比较嫩。洗澡芹菜后,把芹菜切碎
然后单独在芹菜中加入少许盐,把芹菜中的水分杀出来,然后用纱布把芹菜挤干
把脱过水的芹菜倒入肉馅中,放入十三香,适量香油,适量色拉油,适量鸡精,顺时针搅拌均匀,即可开始包饺子了