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低脂低卡健康营养酸甜番茄金针菇魔芋丝(
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准备好食材(我喜欢把番茄皮用开水烫过后剥皮)
倒入油将两种辣椒和蒜煸出香味
倒入番茄煸炒30秒左右
加入适量的水(这个时候我为了味道浓郁加入了一点番茄酱)
等煮开后加入魔芋丝
焖煮7-8分钟后(我比较喜欢闷到番茄融化)加入金针菇,煮开即可
大功告成酸酸辣辣炒鸡好吃