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高德干酪软欧(6/6)
除黄油，盐，核桃，干酪外，全部倒入厨师机中，搅拌成团，加入黄油和盐，揉出膜
放入烤箱内，加入一盘热水，发酵30分钟至2倍大
取出排气，分两份，松弛10分钟
擀成长方形，撒上干酪和核桃，卷起来，收口
二次发酵，烤箱放热水，20分钟
涂上蛋黄液，割包，预热210摄氏度，上下火，35分钟，记得上色后盖上锡纸