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健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜(5/8)
准备葱姜蒜
巴沙鱼切成块，因为是海鱼，不用提前腌
豆腐和冻豆腐也切成块，我喜欢吃豆腐，所以我两种都加了
小白菜切成段，备用
热锅冷油，先放入葱姜蒜。待香味出来之后，放鱼；断生之后放豆腐再炒几下
放入黄豆酱适量，喜欢颜色深的朋友也可以放少许老抽
放水没过食材，待水开了之后，盖上锅盖煮大概10分钟。中间记得看一下是不是粘锅了，搅动一下
最后放小白菜，就好啦！