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川味粉蒸肉(9/11)
准备带皮五花肉,洗净待用
切成小片
新豆瓣酱少许,千万不能放多了,会咸
肉里加入姜末,去腥
白糖
酱油少量。可以试试味道
搅拌均匀
下蒸肉粉,拌均匀
每片肉都均匀的沾上粉末
高压锅25分钟左右搞定,如果没有。就天然气上蒸40分钟左右。
出锅搞定。