小朋友爱吃的鸡腿(6/6)
用开水把鸡腿泡至变色后用叉子把鸡腿扎洞
加入生抽，老抽，生姜，料酒，十八鲜腌制20分钟
热锅热就，加入生姜，八角炒香，放入鸡腿翻炒均匀
马上加入白开水和腌制鸡腿剩下的汁煮20分钟
加入冰糖后中小火煮20分钟
大火收汁，加入鸡精，出锅。