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鸡丝凉面(
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将生花生放入微波炉专用碗中,放入微波炉中火加热3--4分钟,将红衣去掉,放入袋中用擀面杖敲打成花生碎~
将鸡胸肉洗净,将鸡胸肉加入沸水中,加入料酒葱姜煮个15分钟~将葱花切小段,黄瓜去皮切丝,将蒜去皮切碎~
将酱汁中材料混合搅拌均匀~
将细面煮熟~
将面沥干水分,放入盘中放上鸡胸丝,调料黄瓜丝~搅匀即可食用~